CARNE
Mit 4 stücke scampis
mit Kräutern, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Black Angus Argentinia Rumpsteak vom Grill
SAUCEN…Gorgonzola (G) / Champignon-Rahm (G) / Grüner-Pfeffer (3)
mit Zwiebeln, Äpfeln
Filet vom Schwein mit Champignons-Rahm-Sauce
Lammkoteletts vom Grill
Lammfilet an Grüner-Pfeffer-Sauce
Kalbsleber an Butter und Salbei
Kalbschnitzel mit Prosciutto di Parma und Salbeiblatt
paniertes Kalbschnitzel nach Mailänder-Art
Kalbschnitzel an Zitronen-Kräuter-Sauce
Black Angus Argentinia-Filetsteak vom Grill
SAUCEN…Gorgonzola (G) / Champignon-Rahm (G) / Grüner-Pfeffer (3)